網走ビール
東京農業大学生物産業学部との小麦の研究委託により生まれた、ロマンあふれる青色・赤色・緑色など個性豊かな地ビールです。
地ビール製造では珍しい三釜方式を採用した、こだわりの醸造所
流氷やハマナスの実を使用した鮮度や状態の良い地ビールで、口当たりは爽やかで夏にオススメの逸品揃いです。
網走ビール 流氷ドラフト
「流氷」を使用した、海の青色を連想させる爽快な口当たりで、地ビール初心者にオススメです。
網走ビール 知床ドラフト
知床の春をイメージした「スピルリナ」を使用したグリーンの香り豊かな地ビール。
網走ビール ハマナスドラフト
オホーツク沿岸部に可憐に咲く「ハマナスの実」を使用した、ルビーレッドの地ビールです。
網走ビール じゃがドラフト
網走産「マタタビ」の芳醇な香りとオホーツクに咲くジャガイモの花びらの紫色をイメージした地ビール。
網走ビール 桜ドラフト
桜の香り溢れる「期間限定」のピンク色の地ビール
安房麦酒
有機栽培のモルトに最高品質の素材を高濃度配分された贅沢な地ビールを作り出す醸造所。酵母へのこだわり、鮮度のこだわり、温度管理へのこだわりなど、地ビール作りにこだわり抜いた下面発酵麦酒を扱っています。その季節にしか飲めない「フルーツビール」もオススメです。
安房麦酒 アンバーエール
深いコクとモルトの調和がすっきりとした飲み口で御楽しみいただける琥珀色の地ビール
安房麦酒 ペールエール
華やかな香りとホップの効いた爽やかな口当たりで、淡い色の地ビール
安房麦酒 蛍まいヴァイス
三芳村の有機肥料米「蛍まい」を使用した、ほのかな米の香りと端正な味わいを楽しめる地ビール
安房麦酒 ブルーベリー
南房総特産の「ブルーベリー」を使った、夏季限定商品。ジューシーな味わいのフルーツビール
那須高原ビール
美味しい地ビールを飲み、生きる喜びを感じる。をコンセプトに季節のビールからヴィンテージビールを扱い、ビール=美容と健康を提唱し、なにより人々を幸福へ導いてくれているビール。14種のミネラル、ポリフェノール、お肌や能を健やかに良質な酵母を接種できる地ビールを提供している
那須高原ビール
ナインテイルドフォックス2010
九つの尾を持つ狐、妖狐「九尾の狐」の威名をとる3年間熟成した超絶地ビール。ワールドビアカップ入賞
スワンレイクビール
瓢湖・五頭山麓付近の醸造所で、こだわりの越後名水を使用した最高品質の地ビールを提供する。世界へ通じるその技は、現在までのビアコンテストに置いて数々の賞に輝いている。
恵まれた自然の中で熟成されたビールは、環境と良質な素材に裏打ちされた贅沢な地ビールです。
スワンレイク #B-IPA
ベルギーイーストが醸し出すフルーティーでスパイシーな香り、モルトのふくよかな味わい、アメリカンホップによる柑橘系の香りが吹き抜けます。
スワンレイク バーレイ
通常の倍の原材料を使用した1年銃声ビール。フルボティで麦芽の甘味、アルコール・フレーバーとフルーティーなエステル香が強く絡む、 調和のビール
スワンレイク こしひかり仕込み
地元新潟・笹神の特別栽培コシヒカリを使用。キレと香りのスペシャルラガー。すっきりとした口溶け、スパイシーとフローラル(花の香り)が特徴のビール
スワンレイク ポーター
クリーミィーな泡と香ばしい苦み、黒ビールを超えた咽越し。世界最高峰のワールドビールカップ2006・2000の2度の金賞受賞に輝いたビール、ポーター。
スワンレイク インペリアルスタウト
原材料を多く使用し、長期熟成により洗練されたフレーバーはダークフルーツを想像させる。圧倒的なロースト感はコーヒー・カラメル、ビターチョコレートも連想させます。
南信州ビール
中央アルプス駒ヶ岳山麓標高800mに位置するブルワリーで、済んだ空気、雪解け水豊富に含んだ地下120m汲み上げた良質な地下水、唐松林が囲む大自然の中で醸造された、こだわりの地ビール。エール系の香り豊かな地ビールをお楽しみいただけます。
アップルホップ
南信州のりんごに合わせ、ホップや麦芽を厳選し、絞り出しのりんご果汁の爽やかな味わいとコクを楽しめる地ビール
デュンケルヴァイツェン
オリジナル・レシピによって開発されたバナナ香の芳醇な香りを含む小麦麦芽の黒ビールで、10℃くらいに暖めて飲むとさらに香りが楽しめる
アンバーエール
無透過の琥珀色に輝く地ビール。香ばしさと甘味、ホップと麦芽のバランスが秀逸で、ジャパン・ビア・グランプリ2003にて最高得点で金賞
気の里ビール
伊那市にある気の集まると云われる「ゼロ磁場」の天然水を使用したビール。マスカットのような柑橘系の
沢かな味わいでキレもある地ビール
季節ビール
1~2月:ポーター 3~4月:インディアペールエール
5~6月:駒ヶ岳エール 7~8月:アルプスヴァイツェン
9~10月:オクトーバーフェスト 11~12月:クリスマスエール
季節に合わせた地ビールです
オオヤブラッスリー
富山の地ビール醸造所で、地産大麦を使用し、個性豊かな味を安心して楽しめます。エール系を中心に、地蜂蜜を季節限定で使用した甘味を楽しめるビールなどもあり、その拘りはビールを飲むと伝わってきます。
越中風雅
富山産大麦を使用したペールエール。ホップの爽やかさと切れのある味が特徴の人気ビール。二種類の酵母から作られる二段発酵ビール。
古沢屋 仁右衛門の黒
芳醇な香りに爽やかな切れ味の黒ビール。富山県
古沢屋仁右衛門が私財をなげうって農業開発を行ったことからこの名がつく、まさに地ビール中の地ビール
古沢屋 仁右衛門の白
富山産大麦を使用したホワイトエール。にごりを楽しみながら麦の爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
Honey moon
芳醇な香りとコクの中に蜂蜜の甘さが加わった、富山産にこだわった地ビール。酸味、甘味、コクに加え、ホップ爽やかさも楽しめる
ありの実
富山産大麦を使用したペールエール。ホップの爽やかさと切れのある味が特徴の人気ビール。二種類の酵母から作られる二段発酵ビありの実ール。
蜜蜂さんの宴
柑橘系の香りのホワイトエール。飲み口はレモンの爽やかと蜂蜜の甘酸っぱさを感じる事が出来る、フルーティな飲みやすい地ビール
ショコラノワール
チョコレート酵母、カカオを使用した10度以上の黒ビール。それぞれの持つ苦みやコクを見事にブレンドした秀逸な地ビール
りんごる
富山のふじりんごを擂り下ろして使用した香り豊かなフルーツビール。
伊勢角屋
戦国時代より「ものづくり」を続けて来た二軒茶屋の醸造所で、数々の賞を受賞した地ビールを今もなお作り続けている、職人気質の伊勢市のブルワリー。
ブラウンエール
4種のホップを使用した複雑で鮮烈のアロマ。琥珀色の香ばしく爽やかな苦みと口当たりの良い酸味が特徴
ペールエール
アメリカンタイプで爽やかなホップの酸味を楽しめるビール。初めて地ビールを飲むなら、ぜひお勧めしたい逸品。
スタウト
イギリスタイプの本格派黒ビール。珈琲のような媒染麦芽の苦みがほどよく楽しめます。
飛騨高山麦酒
地下180mよりくみ上げた天然水が酵母を働かせ、おいしさを引き出します。麦芽に含まれるポリフェノールは、抗酸化作用があり、身体の中で活性酸素の働きを抑える働きがあるといわれ、しみやしわ、骨などの、老化を抑制する作用があると言われます。
タダラトゥ
あっさりとした口当たり、ローストモルトとキャラメルモルトの程よい苦味と、甘みが口の中に広がるミディアムボディのビール。タダラトゥとは、シンハラ語で、「赤銅色」という意味です。
カルミナ
瓶の中で、二度目の発酵をさせており、コクとさっぱりとした後味のビールです。カルミナとは、シンハラ語で、「黒い宝石」という意味です。
レッドボック
限定生産商品。高山麦酒を代表するビールのひとつです。コク、味わいとも「美味いっ」とうならせるビールです。
國乃長ビール
大阪では最初、全国でも9番目の地ビール醸造所で、夏の蔵開きの時など、不定期に限定ビールを造っている。酵母入り無ろ過のビールは清酒作りを元にした確かな技術によって美味しいカエル印の地ビールとなっている。
蔵ケルシュ
ノーブルホップを使用したエール系ビール。上品な香りと味わいは白ワインを彷彿させる飲みやすいオススメビール
蔵アンバー
爽やかなホップと軽やかなコクで、アンバーの独特な苦みを感じずに飲める特殊技術で製造された飲みやすいエール系ビール。
貴醸GOLD
清酒酵母を使用した飲み口の甘いペールエール。純米酒にホップを加えた、爽やかな甘さはサラダや魚料理にピッタリです
貴醸BROWN
アンバーエールをベースに清酒を使用した豊かな香りとコクを沢谷に味わえる琥珀色のビール
曽爾高原ビール
本場ドイツのブルーマイスター直伝の奈良・大和のすすきの高原で有名な地ビール。非加熱・無濾過で酵母が生きたまま入っている生地ビール。平成名水にも選ばれた素材・製法にこだわったオススメのビール
アルト
古くから伝わる製法で作られた黒ビールに近い琥珀色のビール。爽やかな甘味とホップの苦みを押さえた絶妙な爽快感
ケルシュ
爽やかな苦みとすっきりとした喉ごしで、程よい酸味と独特な甘味が特徴のビール
ピルスナー
チェコのピスゼンで生まれた代表的な製法のビール。爽快ですっきりした口当たりは夏場等オススメ
ボック
口に含めば広がる芳醇な香りと、ホップの爽やかな苦みと甘味と一級品なコクをお楽しみいただけます
大山Gビール
国立公園大山の標高300mに位置する伏流水。ブナの森が育んだ大自然の恵みの地ビール。名水を生かした爽やかな飲み口のビールです。マスターブルーイング・イバリュエイター醸造所の責任者で、厳しい目で地ビールを育くみ、お客様へ届けている。
バーレーワイン
数種類の焙煎麦芽由来の褐色。熟成されたモルト・フルーティな風味。高いアルコールと甘みからくるフルボディな味わい
インペリアルスタウト
ブラック麦芽を含む3種類の焙煎麦芽、口の中に広がる甘い麦芽風味。完熟フルーツを思わせる風味と高いアルコールと麦芽の甘みからくる。濃厚な味わい
ウィートワイン
香り豊かな白ワインを彷彿させる柑橘系の爽やかな味。ジューシーで滑らかな口当たり
八郷
「山田錦」をベースにヨーロッパ産麦芽を使用したフルーティーでスパイしーな味わい。
松江ビアへるん
従業員は3人という少人数で切盛りする醸造所。しかし、その味は一度飲むとヤミツキになる美味しさ。全てにおいて洗練された松江の地ビール。松江と云えば「小泉八雲(ラフカディオ・ハーン)」でも有名。その名にちなんで「へるん」と記されている。
ペールエール
赤銅色のホップの苦みがクセになるイギリスより伝わったエール系の大人気ビール
ピルスナー
チェコ発祥のすっきりとした喉ごしを楽しめるビール 夏場など最初の一杯におすすめ。
ヴァイツェン
フルーティな味わいとスッキリしたドイツ生まれの小麦ビール。女性に人気の商品です
縁結麦酒スタウト
アイルランド特別製法を用いた 焙煎マイルド黒ビール コクのあるビール
おろち
島根の清酒米麹・吟醸酵母使用したライスバーレーワイン。米麹のほのかな甘味をお楽しみください
宍道湖(しんじ湖)夕日
夏にオススメ爽やかなアロマホップを贅沢に使用したすっきり香ばしい味。ラガー酵母を高め温度で発酵
友桝飲料
「ビール様清涼飲料」という新しい形をした“こどもびいる”はおおくの大きな子どもにも愛される。飲用スタイルを新たに創造した発想がすばらしい。
こどもびぃる
ノンアルコールの炭酸飲料。アップルジュースを思わせる昭和な雰囲気漂う飲料
宮古島ビール
宮古島特有の隆起サンゴで濾過されたミネラル豊富な水を使用したまろやかな味わいの地ビール。おだやかでゆったりとした風土を感じる事ができるまったりとした味わいです。
とぅりば コーラルエール
ミネラルを豊富に含んだ水とのバランスが絶妙のエールビール。まろやかで深いコクと爽やかな香り
シークワーサーヴァイツェン
沖縄県産別名ヒラミレモン果汁を完熟前の青い果実でミックスした酸味が爽やかな地ビール
とぅりばダーク
ノーブルホップを使用したエール系ビール。上品な香りと味わいは白ワインを彷彿させる飲みやすいオススメビール
パッションフルーツエール
エールビールの味わいはそのままに、地元フルーツの香りと甘味が残るスィーツ系ビール
とうがらしヴァイツェン
島とうがらし果実が丸ごと1個入ったスパイシーなビール。
石垣島ビール
日本最南端の地ビールで、小麦・イースト・モルトだけで作られた本格派ドイツタイプ。「ビールは身体にやさしい」と提唱し、生きたビール酵母を新鮮な状態で発送する。8種のタンパク質・ビタミンB群・食物繊維クルタチオン・核酸・カリウムなど
ヴァイツェン
ビール酵母菌が生み出す発酵炭酸のナチュラルな味わいとフルーティな甘味、香りが特徴の小麦麦芽(ヴァイツェン)ビールです。
マリンビール
ゴールド色の下面発酵ビール。ホップのアロマと苦味を控えめにして、麦芽風味を前面に押し出しました。
デュンケル
さっぱりとしたラガータイプ。上品な香りと奥行きのあるコク。深みのある味わいのビールです。
夕暮れ海岸ビール
喉越しの爽やかさ、淡色でビール酵母入り。アロマホップ香と苦味の効いた味わいが特徴です。
白ヴァイツェン
ヴァイツェンのソフトタイプ。柔らかな口当たり、軽い喉越しで女性にもお勧めのビールです。(限定品です)
各種地ビール
開店当初は200種あまりを扱っていた地びーるBarかえるかふぇ。
現在では鮮度と味にこだわった醸造所の地ビールを厳選して取り扱っております。
期間限定で扱っている商品をこちらでご紹介致します。
神奈川県松田町 足柄地ビール
シトラス
シトラスの爽やかな味わいのヴァイツェンビール。他にも梅・生姜など独特なコラボ作品がある
大分県竹田市
鉄腕稲尾玄米ビール
野球の神稲尾様の名が冠となった清酒ベースのさっぱりとした飲み口の喉ごし地ビール。
沖縄県南城市 ニヘデビール
ハード
泡盛等で使用された天然水を使用した喉ごしや切れのよい地ビール
ソフト
同じく切れ味はそのままに、口当たりがまろやかな女性に人気の地ビール
ブラック
苦みの無い、爽やかな酸味に固めのコクが駆け抜ける飲みやすい黒ビール
北海道 網走市
千葉県 安房市
栃木県 那須塩原市
新潟県 阿賀野町
長野県 駒ケ根市
富山県 富山市
三重県 伊勢市
岐阜県 高山市
大阪府 高槻市
奈良県 曽爾村
鳥取県 伯耆町
島根県 松江市
佐賀県 小城市
沖縄県 宮古島市
沖縄県 石垣市
その他
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